–  Польща займає хорошу позицію порівняно з іншими країнами ЄС, тому що вже використовує менше добрив і засобів захисту рослин і має хороший ґрунт. Нам вдасться досягти цих цілей , –каже Малгожата Боянчик, директор Польської асоціації сталого сільського господарства «ASAP». 

Дані, цитовані Інститутом садівництва, свідчать, що зміна клімату вже призвела до зниження врожайності трьох основних культур у світі – пшениці, кукурудзи та рису, які дуже важливі для продовольчої безпеки світу, особливо у найбідніших регіонах. Ця тенденція збережеться в найближчі роки.

– Агропродовольчий сектор є дуже важливим у контексті зміни клімату, тому що, з одного боку, він є його жертвою, посухи та інших екстремальних погодних явищ, а з іншого боку, також сприяє викиду парникових газів, – каже Малгожата Боянчик агентству Newseria Biznes. – Сталий підхід допомагає сільському господарству не стати жертвою зміни клімату, а також підтримує продовольчу безпеку.

За даними Європейської комісії, агропродовольчий ланцюг ЄС забезпечує продовольчу безпеку для понад 400 мільйонів людей. Однак згідно зі звітом Міжурядової групи експертів зі зміни клімату (IPCC), близько 1/3 глобальних викидів парникових газів надходить від харчових систем. Таким чином, ЄС має на меті змінити спосіб виробництва та споживання продуктів харчування в Європі, щоб зменшити екологічний слід агропродовольчої галузі, посилити її стійкість до криз, спричинених, серед іншого, від зміни клімату, одночасно забезпечуючи здорове та доступне харчування. 

Ключові цілі стратегії включають: скорочення використання пестицидів на 50% і добрив на 20% до кінця 2030 року, а також покращення добробуту тварин. Однією із найважливіших цілей також є збільшення площі органічного землеробства, щоб до 2030 року під нього було відведено 25% землі сільськогосподарського призначення.

Міністерство сільського господарства та розвитку села повідомляє, що в Польщі сільські території та сільськогосподарські території займають 85% та 52% країни відповідно. У селі проживає близько 15 мільйонів чоловік, тобто 38% всього населення, а в усій країні близько 1,4 млн. господарств.